Permis de cuisiner

C'est l'histoire d'une chtite personne qui voulait cuisiner.

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18 septembre 2007

ImPrOviSaTiOn FaRciE...

2

Repas improvisé avec les fonds de frigo de ce soir.

compostion

  • 2 courgettes rondes

  • restes de poulet cuit

  • mozzarella

  • sauce curry en pot

  • chapelure

  • sel, poivre, fines herbes...

3

Instructions

Quand je vous disais que je faisais des recettes à la bonne franquette celle ci est un exemple.

Aucune quantité de précisée, c'est du pif au mètre et au goût de chacun. Je ne donne que ma version personnelle.

Alors j'ai évidé les courgettes. Dans un saladier, j'ai mélangé des petits morceaux de poulet, de mozzarella, de chair de courgette, de chapelure et enfin de la sauce curry. (J'achète très rarement des sauces toutes prêtes mais cette fois ci j'avais envie de tester. Pour voir si elle était meilleure que la mienne! Hihihi)

J'ai ensuite farci mes courgettes, que j'avais préalablement salées, poivrées et tou et tout, avec cette préparation et enfourné à environ 200°C. Alors là ne pas me demander le temps de cuisson car je ne sais pas du tout. Je surveille juste et plante un couteau dans la courgette pour vérifier.

C'était mes premiers farcis et je ne suis pas déçue du tout. En mème temps il n'y a que des bonnes choses dedans..

4

Sinon vous souvenez vous du gâteau au chocolat d'hier faussement nappé de menthe.

Pas de gâchis!!! Il a été rattrapé par une crème anglaise maison...

gateau_chocolat

Posté par chtitenodrey à 21:28 - CôTé SaLé - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ben dis donc, c'est une belle impro!

Posté par Lolotte, 18 septembre 2007 à 21:46

Ona souvent de très bonnes surprises avec les impros, j'adore aussi laisser au fil du hasard une recette se créer sous mes yeux....

Posté par Choumie, 18 septembre 2007 à 22:44

J'ai joli comme tout. Ces courgettes rondes sont vraiment extras à farcir. Moi aussi, je me suis amusée cet été.
Chrys

Posté par Chrystel, 19 septembre 2007 à 08:48

super tes petites courgettes!! biises micky

Posté par mickymath, 19 septembre 2007 à 08:48

Une impro délicieuse !!

Posté par lili, 19 septembre 2007 à 10:06

trés joli et trés tentant cette petite courgette bien ronde et bien remplie!!! et bienvenue dans la blogosphére!!

Posté par astridcmoi, 19 septembre 2007 à 11:32

Je ne pense jamais aux farcis, va falloir changer ça!

Posté par $ha, 19 septembre 2007 à 13:20

improvisation réussie, ça a l'air très bon
Je vois que tu es toute nouvelle dans la blogosphère culinaire, tout comme moi... bienvenue à toi et bonne continuation tu es très bien partie
bises

Posté par marina, 20 septembre 2007 à 22:31

pas mal l'impro !!!!...... moi je n'ai pas encore tenter les farcis ..... vais y penser

Posté par tottote, 21 septembre 2007 à 18:41

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