05 septembre 2007
PeTiTeS CrèMeS tOuTeS dOuCeS....
Notre petit dessert du soir (pour changer du traditionnel gâteau..)
1/2 L de lait
25 gr de maizena
60 gr de sucre
divers ajouts en fonction des goûts.
Il faut mélanger tous les ingrédients secs et délayer avec le lait froid.
Mettre sur le feu et laisser jusqu'à la première ébullition.
Ce mélange un peu épaissi je l'ai divisé dans 4 petites verrines.
La première: j'y ai ajouté 1 cuillère à soupe de caco en poudre non sucré et 1 cuillère à café de canelle.
La deuxième: 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide.
La troisième: 1 cuillère à soupe de café soluble.
La quatrième: les zestes et le jus d'un demi citron.
Après avoir bien mélangé les crèmes, je les ai entreposées au réfrigérateur plusieurs heures.
(Vous pouvez très bien ajuster ces proportions en fonction de vos goûts et même en créer d'autres..)
Commentaires
huuuuum!! je veux bien une petite crème!! biises micky
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